【コンフィチュール】1番人気の苺コンフィチュール作りました。福岡県産　あまおう栃木県産　とちあいか新鮮で美味しい果物をそのまま食べているような濃厚なコンフィチュールが出来ましたプレゼントにも包装致し...

春のふきよせクッキー　〜Petit bouquet 小さな花束〜ホワイトデーのお返し、卒業・入学祝い、内祝い、誕生日プレゼント、手土産に最適‼︎冬のふきよせクッキーが無くなったので、早めに春のふきよせクッキー販売...

明けましておめでとうございます今年もどうぞ宜しくお願いします２月３日は節分の日！！今年も節分ロールケーキ販売します（工房受け取りのみ）【2025年節分ロールケーキ】○米粉のチョコロール生地○卵たっぷりの...

冬のふきよせクッキー12月〜2月まで販売中ですクリスマスプレゼントお歳暮年末年始の親戚の集まりバレンタイン等にもおすすめです用途に合わせてラッピング致します

クリスマスケーキご予約承ります‼︎金沢市の工房受け取り限定でクリスマスケーキ販売します1人での受け渡しなので、ご迷惑かけたらすみません🙇ご協力お願い致しますひとつひとつ丁寧に仕上げますお近くの方よろし...

新しくショコラBOX販売中です！クリスマスプレゼントや、年末年始のおやつ、ご挨拶の手土産にも、用途に応じて包装致します備考欄になんでも要望下さいバレンタイン頃までの冬季限定ですhttps://cookmignon.base....

【タブレットショコラ】フルーツ＆プラリネ今年は《パートドフリュイ＆プラリネ》にしましたパートドフリュイとはフランスの伝統菓子で、フルーツピューレを煮詰めて固めた濃厚なゼリーの様なお菓子です［ビター✖...

今年も作りました【パリッとサブレ】アーモンド＆ココナッツの自家製プラリネビターチョコレート全粒粉のザクザクサブレ間違いない美味しさ🤤詰め合わせや、箱詰め、工房受け取りでは一枚からお買い求め出来ます...

国産はちみつを煮詰めて高カカオのビターチョコレートと合わせました‼︎ほろ苦さも上品な甘さも感じられるしっとりと口溶けの良いマシュマロですチョコレート、ココアはフランス産ヴァローナ社を使用しています😊

マカデミアナッツをキャラメリゼしてフランス産ヴァローナのホワイトチョコで少しずつ丁寧にコーティング最後に苺・ラズベリー・クランベリーのパウダーをふんだんにまぶしました甘酸っぱさと香ばしいさが程よく...

【キャラメルフィナンシェ】ほろ苦いキャラメルに濃厚な国産くるみを贅沢にのせ焼き上げました秋の味覚に是非お試しくださいやっと涼しくなって来そうですチョコレートが食べたくなる季節どんどん仕込みはじめま...

長い休暇を頂きフランスパリ旅行に行って来ましたアパートを借り、部屋に花を飾り、マルシェで野菜、果物買い、近くのパン屋でバゲットを買い、街並みを散歩したり、のんびりと満喫出来ました。やっぱり、いつ何...

秋のふきよせ〜森のどうぶつ〜＊米粉リスアーモンド　サクサク生地にキャラメリゼしたアーモンド＊全粒粉フロランタン　くるみとアーモンドのフロランタン＊ミルクチョコたぬき　ミルクチョコのクッキー＊甜菜糖...

初の北海道。いっぱい遊んで、食べて、大自然満喫させてもらいました。リフレッシュしてまた仕事始めます。まだ夏の暑さですが、秋の新作も販売します。よろしくお願いします。

季節のフルーツをたっぷりのせた【濃厚なチョコレートタルト】＊サクサクのチョコタルト＊アーモンドクリーム＊塩キャラメルクリーム＊ガナッシュショコラ＊新鮮卵のバニラカスタードクリーム＊季節フルーツ５層...